রবিবার, ৫ মে ২০২৪, ২২ বৈশাখ ১৪৩১খবরিকা অনলাইনে আপনাকে স্বাগতম।

সুস্বাস্থ্য

দুঃখ-বিষাদ দূর করবে বরই!

সুস্বাস্থ্য
শরীর সুস্থ রাখার জন্য ডাক্তারেরা সবসময় ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়ার জন্য বলেন। ফলের মাঝে প্রচুর ভিটামিন থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। বরইতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বিদ্যামান। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে। এতে এমন কিছু ভিটামিন রয়েছে যা আমাদের জন্য অনেক উপকারী। বিশেষ করে টক জাতীয় যে বরই রয়েছে যা আমদের নিকট গ্রামের বরই নামে পরিচিত এতে অনেক উপকারিতা রয়েছে। আসুন জেনে নেয়া যাক সেই উপকারিতা- ১. বরই গলার স্বর ভাঙ্গার সমস্যা সমাধান করে। আদার সাথে এই বরই মিশিয়ে খেলে সলার কালশিটে সমস্যা প্রশমিত করে। ২. বরই ওজন কমাতে এবং হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং কার্বো-হাইড্রেট ও ফ্যাট নেই। যাদের হজমের ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য বরই অনেক কার্যকরী। ৩. বরই খাওয়ার ফলে রক্তের ময়লা পরিষ্কার হয়ে যায়। এতে ক্যালসিয়াম, ফ...
চুলপড়া বন্ধ করতে করনীয়

চুলপড়া বন্ধ করতে করনীয়

সুস্বাস্থ্য
প্রায় সব বয়সী দের চুলপড়ার সমস্য কম-বেশি আছে। ইদানিং শুধু নারী নয় পুরুষেও এ সমস্যা দেখা দিচ্ছে। এ সমস্যা থেকে রক্ষা পেতে আমারা অনেক কিছুই করে থাকি। চুলপড়ারোধে আমরা Castor Oil ব্যবহার করতে পারি। গোসলের আগে Castor Oil এর সঙ্গে অন্য যেকোন চুলে মাখা তেল মিশিয়ে সব চুলের গোড়ায় ভালভাবে লাগিয়ে ম্যাসাজ করুন। তারপর ঘণ্টা খানেক অপেক্ষা করে আপনার পছন্দের শ্যাম্পু দিয়ে মাথা ভাল করে ধুয়ে নিন। এভাবে সপ্তাহে তিন দিন ব্যবহার করুন। Castor Oil ঙরষ ব্যবহারের কিছু দিনের মধ্যেই আপনি দেখতে পাবেন মাথায় নতুন ছোট ছোট চুল গজাচ্ছে এবং চুল পড়াও ধীরে ধীরে কমে আসছে। সাধারণত ব্যবহারের এক মাসের মাধ্যে এর ফল বুঝতে পারার কথা। প্রতিবারে ব্যবহারের পর হাত ভাল করে ধুয়ে নিবেন, নয়ত আপনার হাতের লোম ঘন হয়ে যেতে পারে। আর খেয়াল রাখতে হবে যেন মুখে Castor Oil থেকে সাবধানে রাখবেন। Castor Oil এর কোন পার্শ্ব প্রতিক্র...

রস ছাড়াই খেজুর গুড়!

জাতীয়, সুস্বাস্থ্য
রস ছাড়াই তৈরি হচ্ছে খেজুরের গুড়। আটার গোলায় চিনি, ফিটকিরি, ডালডার মিশ্রনে দেয়া হচ্ছে পুরাতন গুড় আর রঙ বানাতে মেশানো হচ্ছে খড় পঁচানো পানি ও বিষাক্ত কেমিক্যাল। ঘিওর উপজেলাসহ মানিকগঞ্জের প্রায় প্রত্যেকটি হাট বাজারে দেদারছে বিক্রি হচ্ছে মানবদেহের জন্য মারাত্মক ঝুঁকি ও ক্ষতিকর এই গুড়। চিনি ও কেমিক্যাল মিশিয়ে ভেজাল গুড় তৈরি মহোৎসব চললেও তা তৈরি ও বিক্রি ঠেকাতে সংশ্লিষ্ট প্রশাসনের পক্ষ থেকে কোনো পদক্ষেপ নিচ্ছে না বলে অভিযোগ উঠেছে। তাই দিনে দিনে সক্রিয় হয়ে উঠেছে এই অসাধু চক্রটি। নাম প্রকাশে কয়েকজন এলাকাবাসী বাংলামেইলকে জানান, বাজারে চিনির চেয়ে গুড়ের দাম বেশি থাকায় এবং বেশি লাভের আশায় ভেজাল গুড় তৈরিতে ঝুঁকছেন কিছু অসাধু ব্যবসায়ীরা। প্রশাসনের চোখ ফাঁকি দিয়েই ঘিওর উপজেলার বাইলজজুরী, বড়টিয়া, ঘিওর বাজারসহ বিভিন্ন গ্রামের বাড়িতে বাড়িতে গড়ে উঠেছে ভেজাল গড় তৈরির কারখানা। পরে এসব ভেজাল গুড় ...

পিঠের ব্যথা কমানোর সবচাইতে কার্যকরী উপায়

সুস্বাস্থ্য
ইদানিং প্রচুর পরিমাণে মানুষ কম্পিউটারের সামনে কাটান দিনের একটা বড় সময়। আর শারীরিক ভঙ্গিমার ভুল করাতে তাদের ক্ষেত্রেই বেশি দেখা যায় ব্যাক পেইন। ব্যাক পেইন এড়াতে মুঠো মুঠো ওষুধ খেয়ে থাকেন অনেকে। কেউ বা কেনেন এমন সব স্যান্ডেল বা জুতো যা কিনা ব্যাক পেইন কমাতে পারে বলে দাবি করা হয়। আসলে কিন্তু এগুলো অনেক ক্ষেত্রেই কাজ করে না। একটিমাত্র উপায় আছে যা সবার ক্ষেত্রে ব্যাক পেইন কমাতে সক্ষম, আর তা হলো ব্যায়াম। হাফিংটন পোস্ট জানায়, ব্যাক পেইন সংক্রান্ত বিভিন্ন গবেষণার রিভিউ থেকে দেখা যায়, প্রচুর মানুষের মাঝে দেখা দেওয়া এই সমস্যার সবচাইতে ভালো সমাধান হলো ব্যায়াম। শুধু ব্যায়ামই নয়। বরং ব্যায়ামের পাশাপাশি কীভাবে ব্যাক পেইন প্রতিরোধ করা যায় সেই জ্ঞান থাকাটাও কার্যকরী। কোন ভারি জিনিস ওঠানোর সময় কী করতে হবে, কী করে দাঁড়ালে বা বসলে ব্যাক পেইন কম হবে এসব ব্যাপারে জানা থাকাটা জরুরী। শুধুমাত্র ব্য...

ছেলেদের চুলের যত্নে কিছু টিপস

সুস্বাস্থ্য
স্বাস্থ্যকর চুল সৌন্দর্যের বাহক। আর পুরুষের ক্ষেত্রে যেন এটা আরও অনেক বেশি সত্য টেকো হয়ে যাওয়ার ভয়ে। একটু যত্ন নিলেই আপনার চুল থাকতে পারে স্বাস্থ্যকর। ফুটিয়ে তুলতে পারে আপনার যথাযথ সৌন্দর্য ও ব্যক্তিত্ব। আসুন তবে জেনে নিই ছেলেদের চুলের যত্নে ৫ টি টিপস: ১। ভেজা চুল সাবধানে মুছে নিন। চুলের মূল উপাদান ক্যারাটিন নামক প্রোটিন। পানিতে ভিজলে ক্যারাটিনগুলো দুর্বল হয়ে পড়ে। তাই ভেজাচুল ভঙ্গুর হয়। তাই চুল ভেজা থাকা উচিত নয়। ভেজা চুল যত্নসহকারে হালকাভাবে মুছে নিন। ২। বেশি গরম পানি চুল ধোয়ার কাজে কখনো ব্যবহার করবেন না। চুল সব সময় ঠাণ্ডা বা কুসুম গরম পানিতে ধুয়ে নিবেন। ৩। চুল পরিষ্কার করতে ভালো মানসম্পন্ন এবং আপনার চুলের প্রকৃতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ শ্যাম্পু বেছে নিন। মানহীন শ্যাম্পু পরিহার করুন। ওগুলো আপনার চুলের বারোটা বাজাবে। ৪। চুল শুষ্ক হলে কন্ডিশনার ব্যবহার করুন। আর অতি অবশ্যই কন্ডিশনারের...

চলতি বছরে এইডসের নতুন রোগী ৪৬৯

সুস্বাস্থ্য
চলতি বছর এইচআইভিতে নতুন আক্রান্তের সংখ্যা ৪শ ৬৯ জন। এছাড়া ৯৫ জন রোগে ভুগে মারা গেছেন। এ পর্যন্ত সারাদেশে এ রোগে আক্রান্ত হয়েছেন চার হাজার ১শ ৪৩ জন ও মারা গেছেন ৬শ ৫৮ জন। বিশ্ব এইডস দিবস-২০১৫ উপলক্ষে আয়োজিত আলোচনা সভায় স্বাস্থ্যমন্ত্রী মোহাম্মদ নাসিম এসব তথ্য জানান। মঙ্গলবার (০১ ডিসেম্বর) দুপুরে রাজধানীর ওসমানী স্মৃতি মিলনায়তনে স্বাস্থ্য ও পরিবারকল্যাণ মন্ত্রণালয় এর আয়োজন করে। এবার দিবসটির প্রতিপাদ্য ধরা হয়েছে, ‘এইচআইভি সংক্রামণ ও এইডসে মৃত্যু নয় একটিও আর, বৈষম্যহীন পৃথিবী গড়বো সবাই এই আমাদের অঙ্গীকার’। এতে প্রধান অতিথি হিসেবে উপস্থিত ছিলেন স্বাস্থ্যমন্ত্রী মোহাম্মদ নাসিম। ...

টক ঝাল মিষ্টি জলপাই আচার

সুস্বাস্থ্য
নানা স্বাদের নানা ঢং এ আচার বানাতে জলপাই সেরা। তাছাড়া কেউ থাকেন জলপাই আচারের প্রথম সারির ভক্ত। সে সব ভক্তদের মন মজাতে সক্ষম আস্ত জলপাইয়ের টক মিষ্টি ঝাল আচার। তাই আজই শিখে নেয়া যাক সেই আচার বানানোর সহজ পদ্ধতি। যা যা লাগবে জলপাই ১ কেজি, হলুদ ১ চা চামচ, সরিষার তেল ২০০ গ্রাম, পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ, কালিজিরা আধা চা চামচ, চিনি ১ কাপ, সিরকা ৪ টেবিল চামচ, বিট লবণ আধা চা চামচ, রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন ফালি এক টেবিল চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, এলাচ-দারুচিনি-লবঙ্গ-গোলমরিচ-পাঁচফোড়ন ভাজা গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো। যেভাবে করবেন জলপাই ধুয়ে তাতে লম্বালম্বি তিনটা চির দিয়ে ১ টেবিল চামচ লবণ দিয়ে পানিতে ২ ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখুন। পানি থেকে তুলে লবণ ও হলুদ মাখিয়ে ১ দিন রোদে উল্টেপাল্টে শুকিয়ে নিতে হবে। এবার কড়াইয়ে তেল গরম করে পাঁচফোড়ন, কালিজিরা, তিল, আদা, রসুন দি...

বেশি করে মাছ খান, বিষণ্নতা দূরে রাখুন

সুস্বাস্থ্য
‘মাছে-ভাতে বাঙালি’ কথাটা আমরা সবাই জানি। সেটা আপনার সুস্বাস্থ্যের জন্যও যে কতোটা জরুরি তা জানা গেল নতুন এক বৈজ্ঞানিক গবেষণায়। সর্ব সাম্প্রতিক এ গবেষণা জরিপে বলা হচ্ছে, যেসব মানুষ বেশি পরিমাণে মাছ খান তারা তুলনামূলকভাবে কম বিষণ্নতায় ভোগেন। Journal of Epidemiology & Community Health-এ প্রকাশিত ২৬টি গবেষণা জরিপের ফলাফলের ওপর ভিত্তি করে বলা হয়েছে একথা। জরিপে বলা হয়, যেসব নারী-পুরুষ মাছ একেবারেই খান না বা খুমই কম খান তাদের তুলনায় যারা নিয়মিত মাছ খান তাদের বিষণ্নতায় আক্রান্ত হবার ঝুঁকি কম। অর্থাৎ মাছ-খাওয়া পুরুষদের বেলায় ঝুঁকিটা ২০ শতাংশ কম, আর নারীদের বেলায় ঝুঁকিটা ১৬ শতাংশ কম। এসব গবেষণা জরিপ চালানো হয়েছিল পৃথিবীর বিভিন্ন অঞ্চলের ১ লাখ ৫০ হাজার নারী-পুরুষের মধ্যে। এশিয়া, ইউরোপ, উত্তর আমেরিকা, দক্ষিণ আমেরিকা ও ওশেনিয়া অঞ্চলকে বেছে নেওয়া হয়েছিল জরিপের জন্য। তবে কী পরিমাণ মাছ জনপ্রতি...