Author: faruque emon

প্রতিদিন আপনি কী কী খাবেন ও কতটা পরিমাণে খাবেন তা কি জানেন? কিছু কিছু উপাদান রোজ নির্দিষ্ট কিছু পরিমাণে খাওয়া উচিত। জেনে নেওয়া যাক সেগুলো- ক্রুসিফেরাস ভেজিটেবল ব্রোকোলি, বাঁধাকপি, ফুলকপি, সবুজ শাক, মূলা, শালগম, শালুক ইত্যাদি। পরিমাণ- সব মিলিয়ে পরিমাণে প্রতিদিন অর্ধেক কাপ বা শুধু ব্রোকোলি হলে কোয়ার্টার কাপ। সবুজ শাক-সবজি ঋতুকালীন সবুজ শাক-সবজি, সালাদের উপকরণ ইত্যাদি। পরিমাণ- এক কাপ কাঁচা বা অর্ধেক কাপ রান্না করা খাওয়া উচিত। অন্য সবজি শতমূলী, বিট, মরিচ, গাজর, ভূট্টা, রসুন, মাশরুম, পেঁয়াজ, কুমড়া, ডাল, মিষ্টি আলু, টমেটো ইত্যাদি। পরিমাণ- কাঁচা পাতাযুক্ত সবজি এক কাপ, অর্ধেক কাপ রান্না করা পাতাহীন সবজি, অর্ধেক কাপ ভেজিটেবল জুস ও কোয়ার্টার কাপ শুকনো মাশরুম। বিন কালো বিন, মটরশুটি, কালো ডাল, বাটার বিন, সয়াবিন, বেকড বিন, ছোলা, ডাল, কিডনি বিন, ডাল, মিসো, পিন্টো বিন, হুম্মাস (ম...

শরীর সুস্থ রাখার জন্য ডাক্তারেরা সবসময় ফলমূল ও শাকসবজি খাওয়ার জন্য বলেন। ফলের মাঝে প্রচুর ভিটামিন থাকে যা আমাদের স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। বরইতে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট বিদ্যামান। এতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ও খনিজ রয়েছে। এতে এমন কিছু ভিটামিন রয়েছে যা আমাদের জন্য অনেক উপকারী। বিশেষ করে টক জাতীয় যে বরই রয়েছে যা আমদের নিকট গ্রামের বরই নামে পরিচিত এতে অনেক উপকারিতা রয়েছে। আসুন জেনে নেয়া যাক সেই উপকারিতা- ১. বরই গলার স্বর ভাঙ্গার সমস্যা সমাধান করে। আদার সাথে এই বরই মিশিয়ে খেলে সলার কালশিটে সমস্যা প্রশমিত করে। ২. বরই ওজন কমাতে এবং হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার রয়েছে এবং কার্বো-হাইড্রেট ও ফ্যাট নেই। যাদের হজমের ও কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যা রয়েছে তাদের জন্য বরই অনেক কার্যকরী। ৩. বরই খাওয়ার ফলে রক্তের ময়লা পরিষ্কার হয়ে যায়। এতে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস ...

বৃষ্টি বড়ুয়া:  স্থানীয় নৃতাত্ত্বিক গোষ্ঠীর সহায়তায় বাংলাদেশের বন সংরক্ষকদের একটি দল পার্বত্য চট্টগ্রামে বেশকিছু বন্য প্রাণীর অস্তিত্ব খুঁজে পেয়েছে। স্থানীয়রা অনেক আগে থেকেই পার্বত্যাঞ্চলে সূর্য ভল্লুক, বনগরু, ঢোল (বন্য কুকুর) ও মেঘলা চিতার অস্তিত্বের কথা বলে আসছেন। সম্প্রতি বন সংরক্ষকরা এসব দুর্গম অঞ্চলে জরিপ চালিয়ে এর সত্যতা পেয়েছেন। তাদের স্থাপিত গোপন ক্যামেরায় বনগরু ও ভল্লুকের ছবি ধারণ করা সম্ভব হয়েছে। পাশাপাশি পাওয়া গেছে বাঘের পায়ের ছাপ। খবর দ্য গার্ডিয়ান। দীর্ঘদিন ধরে পার্বত্য অঞ্চলে বন্য প্রাণীর খোঁজে গবেষণা করছিল ক্রিয়েটিভ কনজারভেশন অ্যালায়েন্স (সিসিএ) নামের একটি বন সংরক্ষক দল। এ লক্ষ্যে তারা স্থানীয় বাসিন্দাদের সাহায্যে বনের বিভিন্ন অংশে ক্যামেরা স্থাপন করে। আর এসব ক্যামেরায়ই বনগরু ও সূর্য ভল্লুকের ছবি ধরা পড়ে। এছাড়া বনে জরিপ চালানোর সময় পাওয়া যায় ১৩ সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যের বাঘের ...

  মীরসরাই প্রতিনিধি: মীরসরাই উপজেলার ৮ নং দুর্গাপুর ইউনিয়নে অবস্থিত মহামায়া গ্রামে ১০ বছরের একটি শিশু পাওয়া গিয়েছে। শিশুটির নাম তানভীর (১০)। তানভীর বলে, গত চার দিন আগে আমি বিদ্যালয় থেকে ফেরার পথে আমাকে কয়েকজন লোক একটি মাইক্রোবাসে তুলে নেয় এবং সাথে সাথে আমার হাত-পা ও মুখ বেধে দেয়। মাইক্রোতে আরো দুই শিশু হাত বাধা অবস্থায় ছিলো। আমি ঘুম থেকে উঠে দেখি আমার হাত ও পা খোলা, আর মাইক্রোবাসের দরজা খোলা। তারপর আমি মাইক্রো বাস থেকে লাফিয়ে দৌড় দিয়ে পালিয়ে আসি। মহামায়া লেকের নৌকা চালক আলমগীর হোসেন বলেন, আমার মা বিলে ডাল তুলার সময় এই শিশুটিকে দৌড়াতে দেখে। তারপর শিশুটিকে ডেকে নিয়ে জিজ্ঞেস করে কেন দৌড়াচ্ছে। এবং সে বিস্তারিত বলে। গত চারদিন শিশুটি আমাদের বাড়িতে রয়েছে। শিশু তানভীরের কাছে তার ঠিকানা জানতে চাইলে শুধু এটাই বলে, গ্রামের নাম মধুয়ালা। তানভীর মধুয়ালা গ্রামের আনন্দ প্রাথমিক বিদ্যালয়ের ৪র্থ শ...

মীরসরাই উপজেলার ঠাকুর দীঘি  মহামায়া ইকো পার্কে ১০ বছরের একটি শিশু পাওয়া গিয়েছে। শিশুটির নাম তানভীর। বাবার নাম মোজাম্মেল হক, মাতার নাম রোকেয়া বেগম। গ্রাম:- মধুয়ালা। বিদ্যালয়:- আনন্দ প্রাথমিক বিদ্যালয়। জানা যায়, গত চার দিন ধরে শিশুটি মহামায়া এলাকায় পরিচয়হীন অবস্থায় রয়েছে। মা বাবার  কাছে ফিরে যেতে চায়। কোনো স্ব-হৃদয়বান ব্যক্তি যদি এই শিশুটিকে চিনতে পারেন তাহলে উক্ত ঠিকানায় যোগাযোগ করুন। যোগাযোগ আলমগীর হোসেন, মোবা: ০১৮৫১৩৩৩৭৪৩...

১১ নং ইউনিয়ন প্রতিনিধি: মীরসরাই উপজেলার ১১ নং মঘাদিয়া ইউনিয়নের জাফরাবাদ গ্রামের দুই যুবলীগ নাম দ্বারী মহন(৩৬) ও লিটন (৩৫) এর তান্ডবে গ্রামের মানুষ হুমকিতে রয়েছে। মহন জাফরাবাদ গ্রামের মৃত নুরুল ইসলামের পুত্র আর লিটন একই গ্রামের কামাল কোম্পানীর পুত্র।  জানা যায়, বর্তমান আওয়ামীলীগ সরকার ক্ষমতায় আসার পর থেকে মহন ও লিটন গ্রামের ভেতরে এক তান্ডব সৃষ্টি করেছে। রাতের আধারে মদ খেয়ে গ্রামের ঘর-বাড়ির উপরে হামলা চালায়। প্রতিবাদ করলে তাদের উপরে আক্রমণ করে। নাম পরিচয় প্রকাশ না করা সর্তে একই গ্রামের এক ব্যক্তি জানান, গত কয়েক দিন আগেও মুসলিম উদ্দিনের মায়ের কাছে ৫০হাজার টাকা চাদা দাবি করে। এবং না দিলে তাদের নির্মাণ কাজ চলা ঘরের কাজ বন্ধ করে দিবে। গত কয়েক বছর ধরে তারা দুইজন সাথে ১০-১২ জনের একটি দল মিলে প্রায় রাতের আধারে মানুষের কাজ থেকে টাকা ছিনিয়ে নেয়। প্রায় প্রতি রাতে মদ খেয়ে গ্রামের মধ্যে চিৎকার ও গালাগা...

মীর কাসেম আলীর ফাঁসির রায় আপিলে বহাল রাখার প্রতিবাদে দেশব্যাপী জামায়াতের ডাকা সকাল-সন্ধ্যা হরতালের শুরুতেই সাভারে তিনটি যাত্রীবাহী বাসে আগুন দিয়ে দিয়েছে দুর্ব‍ৃত্তরা। বুধবার ভোরে ঢাকা-আরিচা মহাসড়কের বলিয়ারপুর এনআর সিএনজি ফিলিং স্টেশনের সামনে এ ঘটনা ঘটে। সাভার মডেল থানার পুলিশ বলছে ভোর রাতে এন আর সিনজি ফিলিং স্টেশনে ওই তিনটি বাসে আগুন দেয় দুর্বৃওরা। এসময় সাভার ফায়ার সার্ভিসের দুটি ইউনিট ঘটনাস্থলে গিয়ে প্রায় ১ ঘণ্টার চেষ্টায় আগুন নিয়ন্ত্রণে আনলেও ৩টি বাস আগুনে পুড়ে যায়। তবে বাসগুলোতে যাত্রী না থাকায় হতাহতের কোন খবর পাওয়া যায়নি। খবর পেয়ে সাভার মডেল থানা পুলিশ ও র‌্যাব সদস্যরা ঘটনাস্থল পরিদর্শন করেছেন। বিষয়টি নিশিচত করে সাভার মডেল থানার ভারপ্রাপ্ত কর্মকর্তা (ওসি) এস এম কামরুজ্জামান বলেন, বাসে আগুন দেওয়ার খবর শুনে পুলিশ ঘটনা স্থল পরিদর্শন করেছেন। কারা যাত্রীবাহী বাস দুটিতে আগুন দিয়েছে ...