মামুন নজরুল প্রতি বছর কোরবানির ঈদের আগে ওজন এবং দামে আলোচনায় উঠে আসে বাহারি নামের গরু। এবার সেই তালিকায় ঠাঁই পেয়েছে চট্টগ্রামের মীরসরাই উপজেলার আবুতোরাব হাজী এগ্রো সাড়ে ২২ মন ওজনের ‘কালো মানিক’।
পবিত্র ঈদুল আজহা উপলক্ষে কোরবানির হাটে বিক্রির জন্য পুরোপুরি প্রস্তুত এই বিশাল দানব আকৃতির ফ্রিজিয়ান জাতের গরু ‘কালো মানিক’। আর এই ‘কালো মানিক’ মীরসরাই উপজেলায় এখন আলোচনার তুঙ্গে রয়েছে।
চলতি বছর উপজেলা প্রাণিসম্পদ মন্ত্রণালয়ের প্রদর্শনীতে প্রথম স্থান অর্জন করে গরুটি।
মীরসরাই উপজেলার মায়ানী ইউনিয়নে হাজী এগ্রো ফার্মের স্বত্বাধিকারী মো আশরাফ উদ্দিন বলেন ৩ বছর আগে স্থানীয় বাজার থেকে ফ্রিজিয়ান জাতের গরুটি ক্রয় করেন । শখের গরুটি যত্ন সহকারে নিঃসন্তানের মত লালনপালন করছেন তিনি। শুধু খড়, খৈল, ভুসি, ভুট্টা,গোল আলু, ঘাসসহ দেশীয় খাবার খাইয়ে বড় করেছেন ‘কালো মানিক’কে। মোটাতাজাকরণের কোনো ওষুধ প্রয়োগ করেননি তিনি।
সরেজমিনে দেখা যায় হাজী এগ্রো ফার্মে দেশি-বিদেশি জাতের ৪০টি গরু ও ৪টি মহিষ রয়েছে।পরিচ্ছন্ন ও শুষ্ক জায়গায় প্রাকৃতিক আবহে বেড়ে উঠেছে গরুগুলো। প্রায় ৪-৫ জন পরিচ্ছন্নতাকর্মী আছে এই খামারে।
পা থেকে মাথা পর্যন্ত কুচকুচে কালো বলেই গরুটির নাম দেয়া হয়েছে কালো মানিক। প্রায় পাঁচ বছর বয়সের গরুটির ওজন ৯ শ কেজি বা সাড়ে ২২ মণ। এর দৈর্ঘ্য ৮ ফুট ও উচ্চতা ৫ ফুট ৪ ইঞ্চি।
সাড়ে ২২ মণ কেজি “কালো মানিক” গরুটির দাম হাঁকানো হয়েছে ১৩ লক্ষ টাকা।গত বছরও কোরবানির বাজারে গরুটি তোলা হয়েছিল। তবে প্রত্যাশিত দাম না পাওয়ায় বিক্রি করেননি খামারি।
১৩ লক্ষ টাকার কমে বিক্রি করবে না বলে জানিয়েছেন খামারি মো আশরাফ উদ্দিন।
তিনি আরো জানেন কেউ যদি হাজী এগ্রো থেকে গরু ক্রয় করে তাহলে ফ্রিতে হোম ডেলিভারি দেওয়া হবে। এবং বাজার থেকে কেউ ক্রয় করলে তার খামারে রেখে ঈদের আগের দিন নিয়ে যেতে পারবে।
আর এই কালো মানিককে স্থানীয় বাজারে বিক্রি করতে না পারলে উপজেলার বিভিন্ন বাজারে নিয়ে যাবেন বলে জানিয়েছেন খামারি মো আশরাফ উদ্দিন। বিশাল আকারের কালো মানিককে দেখতে ক্রেতাসহ সাধারণ মানুষ দূর-দূরান্ত থেকে প্রতিদিন হাজী এগ্রোতে ভিড় জমাচ্ছেন।
স্থানীয়রা বলছেন, গ্রামের মানুষদের মাঝে এমন গরু খুব একটা দেখা যায় না।গরুটি সবার নজর কেড়েছে।ক্রেতারা এক দেখাতেই পছন্দ করতে বাধ্য। এমন সুন্দর গরু দ্বিতীয় নেই উপজেলায়।”কালো মানিক” এবার কুরবানির বাজারে মীরসরাইয়ের গর্ব হয়ে উঠবে
