Saturday, February 8Welcome khabarica24 Online

সুস্থ থাকার চাবিকাঠি এই খাবার !

ভাল এবং সুস্থ থাকতে তো সকলেই চায়। কিন্তু কতজন আনন্দে থাকে পারে! ভাল থাকার সঙ্গে ভাল খাবার খাওয়াটাও অতপ্রতো ভাবে যুক্ত। তাই সব থেকে বড় ব্যাপার হল মুখরোচক খাবার খাওয়ার মধ্যেই মানুষ নিজের ভাল থাকার মাপকাঠিকে বুঝে নিতে চায়। তাই এমন খাবার খাওয়া উচিত যা খেলে শরীর থাকবে ভাল।

১। কাঠবাদামঃ
অ্যামন্ড বা কাঠবাদামে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন থাকে। প্রতিদিন ৮-১০ টা বাদাম খেলে শরীরের প্রয়োজনীয় প্রোটিনের ঘাটতি সহজেই মিটে যায়।

২। কমলালেবুঃ
কমলালেবুর মধ্যে ভিটামিন বি-৯ রয়েছে। ফলে কমলালেবু কাঁচা অবস্থায় খেলে অথবা এর রস নিয়ম করে পান করলে সারা শরীরে রক্ত প্রবাহ সঠিক থাকে।

৩। সূর্যমুখী বীজঃ
সূর্যমুখী ফুলের বীজ রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন ই এবং নানাবিধ শক্তিশালী অ্যান্টি অক্সিডেন্ট, যা ক্যান্সারের মতো রোগকে য়েমন আটকায়, তেমনি হার্টের স্বাস্থ্যের উন্নতিতেও বিশেষ ভূমিকা নেয়।

৪। সরষে দানাঃ
সরষে দানায় ফলেট থাকে নামে একটি উপাদান, যা ওজন কমাতে সাহায্য করে। সেই সঙ্গে আরও নানা উপকারে লাগে। সেই কারণেই সরষের তেলে রান্না করা খাবার খাওয়ার পরামর্শ দেন চিকিৎসকেরা।

৫। রসুনঃ
এতে উপস্থিত অ্যালিসিন নামক উপাদান জীবাণুনাশক হিসাবে কাজ করে। শুধু তাই নয়, হার্ট এবং স্নায়ুর যত্নেও এই উপাদানটির কোনও বিকল্প হয় না বললেই চলে।

৬। কুমড়োঃ
কুমড়োতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে জিঙ্ক, যা হাড়কে শক্ত করতে এবং সার্বিরভাবে শরীরের কর্মক্ষমতা এবং জোর বাড়াতে দারুন কাজে আসে।

৭। টমাটোঃ
টমেটোর মধ্যে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং ফাইবার। এই উপাদানগুলি নানাবিধ রোগের হাত তেকে বাঁচানোর পাশাপাশি হজম ক্ষমতার উন্নতিতে সাহায্য করে।